«Ақмола облысы білім басқармасының Атбасар ауданы бойынша білім бөлімі Атбасар қаласының №5 жалпы орта білім беретін мектебі» КММ 
КГУ «Общеобразовательная школа №5 города Атбасар отдела образования по Атбасарскому району управления образования по Акмолинской области» 

СоцСети

    

Ұйымдар тізімі

Галерея

Смотреть все>>>

"Мектеп асханасының мониторингі"

23.04.2024
23.04.24 комиссия мектеп асханасына мониторинг жүргізді. Тексеру барысында комиссия:
- Өнімдерді сақтаудың температуралық режимі орындалады. Бөтен иіс жоқ. Үй-жайларда құрғақ;
- Ұсынылатын тағамдардың жағымды түсі, иісі бар, тағамдардың сапасы нормаларға сәйкес келеді;
- Пісіру ассортименті-тоқаштар, самса, өз өндірісіндегі пицца. Күнделікті дайындалған тағам мәзірге сәйкес келеді. Күнделікті сынақ алынады;
- Тексеру күніне арналған мәзір сәйкес келеді. Ыдыс-аяқтың шығымы мәзір бойынша белгіленген граммға сәйкес келді. Күн сайын аспаз дайын өнімнің тәуліктік сынамасын жүргізеді;
- Есептік құжаттама жүргізіледі;
- Тексеру кезінде мектеп асханасының барлық жабдықтары жарамды күйде болды;
- Мерзімі өткен өнімдер анықталған жоқ;
- Мәзір күн сайын жаңартылып отырады.
Просмотров: 235


Добавить комментарий



Включить данные в подпись

Текст